“Ma al mattino non ho mai tanta fame, non riuscirei a mangiare i pancakes“
Se al mattino il tuo stomaco non brontola è necessario attivare il fuoco digestivo e, di conseguenza, il metabolismo.
La tua condizione mattutina può essere l’effetto della tua cena.
RICETTA
– 1 uovo di gallina felice
– 3-4 cucchiai di farina di avena o tipo 2
– 1/2 bicchiere di acqua o latte di mandorla senza zucchero o avena o succo di mela
– pizzico di sale marino integrale
– scorza di limone
– 1 cucchiaino raso di polvere lievitante bio
– 1c olio evo
PROCEDIMENTO
Unisci gli ingredienti, lascia riposare la pastella per 3minuti e poi, a padella calda, inizia a versare il primo mestolino di composto. Cuocere 1 minuto sul primo lato (appena si creano le prime bollicine) e 30 secondi sul secondo lato, sempre con coperchio.
Servire appena cotti.
