Hai un filetto di pesce e vuoi provare una ricetta alternativa?
Ecco qui la mia versione superfacilissima!
RICETTA
– 1 platessa o filetto di pesce preferito
– 2C pangrattato
– 1C trito di aromatiche
– 1 arancia premuta (e scorza se bio)
– 1C olio evo
– pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Metti in una piccola pirofila il filetto di pesce (se era scongelato, passalo poi sotto l’acqua corrente) e cospargi di pangrattato, erbe, sale e olio.
Unisci infine il succo di arancia e inforna a 200gradi x 15-20min, a seconda dello spessore del filetto.
Puoi cuocerlo anche in padella con coperchio per 15min.
Buon appetito!
