Curry di cocco, ceci e rucola

Questa ricetta davvero semplicissima nasconde una bontà unica!

Se siete amanti del cocco, procuratevi gli ingredienti qui sotto e sperimentate!

RICETTA x2persone

👉 1 barattolo di cocco in lattina da 400gr
👉 1 confezione in vetro di ceci già cotti bio (o cuocere 150gr di ceci secchi)
👉 2 manciate di rucola
👉 1c curry

PROCEDIMENTO

Fate cuocere tutto insieme per 10-15 minuti e fate riposare qualche minuto in una bella ciotolina.

Servite tiepido.

Gustate con gioia ❤️