Adoro quando vi mettete all’opera creando bontΓ spaziali!!!
Oggi vi presento la Camilla versione Amalia π vegan o con uovo.
RICETTA
π 130 g di carota
π una banana piccola o un uovo
π 15 g di malto di riso
π 50 g di farina di riso
π 15 g di olio di cocco o vinaccioli
π 25 g di latte di mandorla senza zucchero
π 1 pizzico di sale marino integrale
π 3 g di lievito naturale per dolci.
PROCEDIMENTO
Frullo tutto, ripongo il composto in una ciotola di pirex per dare la forma a cupoletta della Camilla e cuocio a 30 minuti a bagnomaria con coperchio e altri 12/15 minuti nella friggitrice ad aria a 150 gradi.
Lascio riposare almeno 30 minuti e poi puoi mangiarla al naturale o condirla come vuoi. Io l’ho fatto con crema di mandorle e cocco rape’.