Avete mai provato i fiocchi d’avena cotti?
Avete mai sperimentato l’energia di una colazione cotta?
E’ risaputo ormai che per attivare il metabolismo, il nostro corpo al mattino ha bisogno di Calore che possiamo ricreare attraverso la cottura. Questo crea Movimento nel corpo attivando tutte le sue naturali funzioni e regolarizzando il transito intestinale.
L’Avena, secondo la Medicina tradizionale cinese, tonifica Milza-Pancreas, drenando l’umidità e attivando la diuresi.
RICETTA
Dose per 1 persona
Cuocere insieme per 7 min:
➡️3C di fiocchi D’AVENA “piccoli”
➡️1C uvetta facoltativa
➡️ in caso di stitichezza, aggiungi 1c di semi di lino interi o semi di chia
➡️ 1 bicchiere di succo di mela senza zuccheri aggiunti
➡️ pizzico di sale marino integrale (per tonificare lo Yin di Rene)
➡️ 1/3 c di cannella
➡️ noci o nocciole tostate in cottura o a fine preparazione.
Dal bollore, mescolare continuamente e spegnere quando raggiunge la tua consistenza preferita.
Aggiungere
➡️ 1C di malto di riso a fine cottura
e lasciar riposare senza coperchio per 5-10min (sarà ancora più dolce).
✅Questa ricetta è utile quando ci si sveglia Nervosi e con la mente in modalità SvuotaDispensa
Come si è sempre detto “durante i pasti occorre essere liberi da pensieri” … i cinesi aggiungono anche lontani da disturbi emotivi.
Le turbe psichiche causano stasi di Qi, xue (sangue) ed anche gli alimenti sono difficilmente assimilabili. Soprattutto i sentimenti e le emozioni che alterano la Milza sono pregiudizievoli: collera, preoccupazione, rancore, ostinazione.
Vivi libero!
