Crackers ai semi

Divertentissimi e veloci, questi crackers vi faranno compagnia molto spesso!

Ottimi come base x hummus o da aggiungere alle zuppe…ma anche come spuntino veloce.

RICETTA

👉300 farina tipo 1

👉 40 gr semi oleosi (lino, girasole, zucca – si vendono già in mix)

👉 120gr di acqua con 1c raso di curcuma 

👉 80gr olio evo

👉 2c rasi sale

PROCEDIMENTO

In una ciotola, unisci tutti gli ingredienti e lavora con le mani fino a formare un panetto.

Aggiungi ancora un filo d’acqua se necessario.

Stendi con il mattarello e crea stampini quadrati molto sottili.

Disponi su carta forno.

In forno statico a 180 gradi per 15-20 minuti.

Controlla a metà cottura.

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