CURRY di cocco, ceci e rucola

Questa ricetta davvero semplicissima nasconde una bontร  unica!

Se siete amanti del cocco, procuratevi gli ingredienti qui sotto e sperimentate!

RICETTA x2persone

๐Ÿ‘‰ 1 barattolo di cocco in lattina da 400gr
๐Ÿ‘‰ 1 confezione in vetro di ceci giร  cotti bio (o cuocere 150gr di ceci secchi)
๐Ÿ‘‰ 2 manciate di rucola
๐Ÿ‘‰ 1c curry

PROCEDIMENTO

Fate cuocere tutto insieme per 10-15 minuti e fate riposare qualche minuto in una bella ciotolina.

Servite tiepido.

Gustate con gioia โค๏ธ

 

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