Tra gli spuntini più gustosi mai creati, questo rappresenta davvero uno dei migliori!
Perfetto in ogni stagione, ha una consistenza che appaga corpo e mente.
Il sapore dolce radica e aiuta a liberarsi dalla dipendenza dello zucchero.
RICETTA
– 1 batata piccola
– 1-2 C amasake (negozio bio)
– 3-4 C frutta cotta (mele, pere e mirtilli + cannella)
– pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Stufa al vapore o in padella con poca acqua la batata tagliata a pezzetti per 10 minuti con un pizzico di sale.
Versa batata, amasake e frutta (cotta precedentemente) in un bicchiere alto e frulla con il minipimer.
Aggiusta di sapore in base alle tue preferenze (+ frutta per un gusto più acidulo, + amasake per un risultato più dolce).
Perfetto come dolce al cucchiaio o come topping del tuo porridge o pancake.
🧡
