Marmellata? No grazie: frutta di stagione
I PANCAKE incontrano la dolcezza della frutta di stagione😍: connubio perfetto 😉
“Ma al mattino non ho mai tanta fame, non riuscirei a mangiare i pancakes“
Se al mattino il tuo stomaco non brontola è necessario attivare il fuoco digestivo e, di conseguenza, il metabolismo.
La tua condizione mattutina può essere l’effetto della tua cena.
Fai una prova: per 4 giorni consecutivi, siedi a tavola entro le 19.30 e consuma un cereale con verdure cotte, colorate e di stagione. Anche la qualità del sonno migliorerà… e ovviamente l’umore.
Poi riapri questo articolo e prova con questa
RICETTA
– 1 uovo di gallina felice
– 3 cucchiai di farina integrale preferita (meglio avena o grani antichi o farro)
– 1/2 bicchiere di acqua o latte di mandorla senza zucchero o avena
– pizzico di sale marino integrale
– scorza di limone
– 1 cucchiaino di polvere lievitante bio o 1/2 cucchiaino di bicarbonato
PROCEDIMENTO
Unisci gli ingredienti, lascia riposare la pastella per 10 minuti e poi, a padella calda, inizia a versare il primo mestolino di composto. Cuocere 2 min per lato, il primo con coperchio.
Servi con frutta stagionale e matura.
Qui in foto l’esperimento di Angela Salzano, condividi anche tu!!!
