Esistono pancake senza uova, senza glutine e senza lievito?
Eccoli qui!
Segui la ricetta con precisione e fammi sapere.
RICETTA
👉 30gr farina di avena
👉 30gr di farina di riso
👉 una mela piccola grattugiata
👉 100 g di latte di mandorla
👉 un pizzico di sale e cannella a sentimento
👉 1c colmo di semi di chia per addensare
PROCEDIMENTO
Unire gli ingredienti e frullare tutto.
Se è troppo liquido aggiungere un po’ di farina di avena.
Cuocere in padella antiaderente e guarnire con malto di riso e granella di nocciole o sciroppo di riso e crema di frutta secca o crema di nocciola e mirtilli freschi come in foto.
