Ci sono combinazioni che mi avvolgono … e la giornata inizia meglio!
Ecco la mia nuova versione di porridge invernale!
RICETTA
– 3-4C fiocchi d’avena mignon
-1C farina di mandorle bio
– 1c semi di chia
– scorza di mezza arancia bio
– 1 chiodi di garofano
– pizzico di sale
– 1 bicchiere di acqua
– 1 C sciroppo di riso
PROCEDIMENTO
Unisci tutti gli ingredienti insieme in un pentolino, tranne lo sciroppo di riso, e lascia cuocere a fiamma bassa. Dal bollore, mescola continuamente fino a consistenza desiderata.
Spegni e aggiungi 1C abbondante di sciroppo di riso.
Servi tiepido.
P.s. se metti in ammollo i fiocchi in acqua dalla sera prima, li digerirai ancora meglio!
