RIMEDIO MACROBIOTICO n.4: Kuzu e umeboshi

Sei stato a cena fuori e ora hai un forte reflusso?

Forse perchè hai mangiato più del solito o forse per la scarsa qualità dei prodotti…beh adesso non importa!

Prova il seguente rimedio e valuta lo stato del tuo stomaco dopo 15 minuti dall’assunzione.

Ecco a voi la ricetta:

1 cucchiaino di Kuzu 

1/2 cucchiaino di purea di umeboshi (negozi bio)

1 tazzina d’acqua

Mettiamo il kuzu in un pentolino e uniamo l’acqua.

Con l’aiuto di un cucchiaino sciogliamo ben bene il kuzu e inseriamo la purea di umeboshi.

Mettiamolo sul fuoco a fiamma bassa.

Portiamo ad ebollizione finchè il kuzu non diventa trasparente (3 min dal bollore).

Attendiamo la giusta temperatura per consumarlo (10 minuti circa).

 

Quando usarlo:

❤️indicato in caso di reflusso e acidità di stomaco

❤️ottimo come alcalinizzante del sangue, dovuto a junk food (cibo spazzatura)

❤️ ideale in caso di convalescenza e sindromi primaverili (stanchezza, allergie)