Per questa ricetta super semplice e d’effetto, ringrazio Angela Salzano, sorella d’anima.
RICETTA PER DUE PERSONE:
-300 Gr di farina di grani antichi, o altra farina di buona qualità
-Acqua q.b
-2 C di olio extra vergine di oliva
-Un pz di sale marino integrale
-1c di Bicarbonato
Impastare e lasciar riposare per un’ ora. Poi divertitevi a farcire come desiderate.
Cuoce in 7/8 minuti a 200°
