D’estate non vuoi rinunciare alla colazione più buona del mondo e ai benefici del porridge cotto? Sì ma che caldo fa???
Ho io la soluzione!!!
COLAZIONE RILASSANTE a base di FIOCCHI D’AVENA ? il PORRIDGE!!!!
RICETTA e PROCEDIMENTO
Dose per 1 persona
Cuocere insieme per 8 min (dal bollore 5min):
➡️3C di fiocchi D’AVENA “piccoli”
➡️ 1 bicchiere di latte di riso o avena senza zuccheri aggiunti
➡️ pizzico di sale marino integrale (per tonificare lo Yin di Rene)
➡️ scorza di limone (indispensabile)
➡️ mandorle o nocciole tostate in cottura o a fine preparazione.
Spegnere e aggiungere
➡️1c malto o sciroppo di riso
A questo punto, fase fondamentale, versare nella vostra coppetta preferita e lasciar raffreddare per 30minuti (potete meditare o sistemare casa nel frattempo!). Questo tempo servirà a rendere il porridge più dolce ma soprattutto più gradevole al palato poichè raggiungerà la temperatura ambiente. Dopodichè, estraete dal frigo la vostra marmellata del cuore e versatene 1C come topping! La sua freschezza vi conquisterà!
Ecco ora immaginate:
- la cremosità del porridge
- la freschezza della marmellata
- la croccantezza dei semi
What else? 🙂
Se vuoi provare il porridge crudo, sperimenta la bontà dell’Overnight…ma non consumarlo quotidianamente, abbi cura del tuo fuoco digestivo 🙂
