HUMMUS DI FAGIOLI senza tahin

Non digerisci i legumi? Hai mai provato con l’hummus?

Adoro i legumi secchi per la loro vitalità e il loro alto contenuto proteico (dimezzato nei legumi già cotti in vendita).

Ma cucinarne in minima quantità, considerando i tempi di ammollo e la cottura in sè, può essere mentalmente faticoso.

  • Come Fare?
Terapia Alimentare Felice, la vostra fonte principale non solo per una vita più gioiosa e appagante grazie a un approccio sano all’alimentazione, ma anche per comprendere modi alternativi di godersi la vita. Crediamo che il divertimento possa essere trovato in diverse attività, una delle quali è il gioco online sicuro e consapevole. Apprezziamo anche le emozioni forti e l’eccitazione associate ai casinò online. I giochi online possono essere un ottimo modo per rilassarsi e divertirsi senza uscire di casa, in particolare i casinò che pagano di più http://noisat.it/casino-che-pagano-di-piu/.

Proprio come un’alimentazione equilibrata può renderti soddisfatto e felice, un casinò online affidabile può offrire lo stesso livello di soddisfazione, se affrontato in modo responsabile. È importante scegliere il casinò giusto, che non solo garantisca pagamenti elevati, ma sia anche trasparente e onesto. Diverse piattaforme offrono il brivido e l’eccitazione di un casinò fisico, ma con il comfort di casa propria. Proprio come in una dieta equilibrata, la moderazione è fondamentale. Mettete sempre al primo posto il vostro benessere e godetevi i giochi in modo responsabile.

Io ne cucino sempre in più, così da porzionare e congelare in vetro ciò che avanza.

Oppure conservo in frigo ed entro 2gg creo un Hummus, da associare generalmente al Pesce (che bontà!).

In primavera/estate mi piace inventarne senza tahin, perchè più leggeri.

Ecco a voi la mia ricetta mediterranea basic:

  • 300gr fagioli lessi bio
  • 30gr pomodori secchi sott’olio
  • 3C olio evo o riso o vinaccioli
  • 1C succo di limone
  • Frullare poi aggiungere:
  • 3gr sale marino o q.b.

E’ possibile aggiungere spezie o aromatiche preferite.

Quantità consigliata per la Terapia alimentare felice: 2 C per pasto

Conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

 

Se vuoi creare una crema di legumi dolce per la tua colazione, ecco a te la ricetta!

 

Conosci la ricetta dell’Hummus di Ceci senza tahin? Clicca qui

 

Buon appetito!

Ph. Angela Salzano